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お菓子教室             *Blue Kitchen* 便り


by sweetsdaughter

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10月 Lesson Menu

[カシス・ショコラ(Cassis Chocolat)] (5.5cm 6個)




10月 Lesson Menu_b0181893_112026.jpg





Halloweee~en 2015!!


甘酸っぱいカシスと
濃厚ミルクチョコレートの
ムース2層仕立て
お味に飽きないようにっと
*カリッと食感もの*を忍ばせております~♬

なめらかで柔らか~い*グラサージュショコラ*を
とろ~り上掛けして
つやっとぴかっと仕上げます


ほらっ!! 紫×黒!!
Halloweee~enでしょ!??  ← 無理やり 笑


ちょっぴりハードルの高い!??
*小さなアントルメ*で
*おとな(大人)ろうぃん*を演出しました







↓↓↓ 管理人*blue*のもうひとつのBlog *a pleasanet blue kitchen* も更新中です


by sweetsdaughter | 2015-10-13 01:16 | 今月のLesson Menu