お菓子教室 *Blue Kitchen* 便り
by sweetsdaughter
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管理人*blue*が主宰する
お菓子教室*blue kitchen*のblogも日々更新しています
* a pleasant blue kitchen *
*教室の事*はもちろん
*可笑しな日々の生活*
月一で通っている 大好きな*韓国料理教室*
会員メンバーにもなっている*ちくちくの会*
*フランス*好きがこうじて習い始めた*フランス語教室*
*美味しい情報*
*言わずにはいられないお得な情報*
などなど
盛りだくさんで お楽しみいただけます(!?)
是非のぞいてみてくださいね
よろしくお願いいたします
↓↓↓ 管理人*blue*のもうひとつのBlog *a pleasanet blue kitchen* も更新中です
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by sweetsdaughter
| 2011-08-22 02:05
自己紹介***
お菓子作りが大好きな 管理人*blue* です
お菓子作り歴は・・・
御歳がばれるので内緒です ^^;
お菓子作り*debut!!*は
小学5年生の時に姉と一緒に焼いた *クッキー*
2006* ホームメイド協会 デュプロム取得
*ケーキ* *チョコレート菓子* *パン*
2006~2008 ケーキ講師として勤務
2008* お菓子教室*blue kitchen* open!
2009* 料理&紅茶文化研究家*森田恵子*先生の講座 *世界のお茶*受講修了
2010* 教室をお休みさせていただいて
*Le cordon bleu 神戸校 フランス菓子コース* にて修行 秋入学
2011* 夏 *Le cordon bleu* フランス菓子コース デュプロム取得 晴れて卒業!!
2011* 秋 *食品衛生責任者* 取得
2011* 秋 お菓子教室*Blue Kitchen* 第2ステージopen!
2013* 秋 お菓子教室*Blue Kitchen* 中級クラス 開講
2013* 秋 Wilton(ウイルトン) 基礎*デコレーティングベーシック*講座 修了
2014* 冬 Wilton(ウイルトン) *フラワー&ケーキデザイン*講座 修了
2014* 春 Wilton(ウイルトン) *ガムペースト&フォンダン*講座 修了
2014* 4月 一般社団法人サロネーゼ教会 *アイシングクッキー* 認定講師 資格取得
2014* 10月 *Cake Pops(ケーキポップス)* デュプロム取得 CEY Japan所属
2015* 3月 Amber Spiegel of SweetAmbs *アイシングクッキー* デュプロマ取得
↓↓↓ 管理人*blue*のもうひとつのBlog *a pleasanet blue kitchen* も更新中です
お菓子作り歴は・・・
御歳がばれるので内緒です ^^;
お菓子作り*debut!!*は
小学5年生の時に姉と一緒に焼いた *クッキー*
2006* ホームメイド協会 デュプロム取得
*ケーキ* *チョコレート菓子* *パン*
2006~2008 ケーキ講師として勤務
2008* お菓子教室*blue kitchen* open!
2009* 料理&紅茶文化研究家*森田恵子*先生の講座 *世界のお茶*受講修了
2010* 教室をお休みさせていただいて
*Le cordon bleu 神戸校 フランス菓子コース* にて修行 秋入学
2011* 夏 *Le cordon bleu* フランス菓子コース デュプロム取得 晴れて卒業!!
2011* 秋 *食品衛生責任者* 取得
2011* 秋 お菓子教室*Blue Kitchen* 第2ステージopen!
2013* 秋 お菓子教室*Blue Kitchen* 中級クラス 開講
2013* 秋 Wilton(ウイルトン) 基礎*デコレーティングベーシック*講座 修了
2014* 冬 Wilton(ウイルトン) *フラワー&ケーキデザイン*講座 修了
2014* 春 Wilton(ウイルトン) *ガムペースト&フォンダン*講座 修了
2014* 4月 一般社団法人サロネーゼ教会 *アイシングクッキー* 認定講師 資格取得
2014* 10月 *Cake Pops(ケーキポップス)* デュプロム取得 CEY Japan所属
2015* 3月 Amber Spiegel of SweetAmbs *アイシングクッキー* デュプロマ取得
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by sweetsdaughter
| 2011-08-22 01:26
| プロフィール