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お菓子教室             *Blue Kitchen* 便り


by sweetsdaughter

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[パン・ド・ジェンヌ(Pain de jênes)](16cmフラワー型 1台)   





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パン・ト・゙ジェンヌ**とは

*ジェノバのパン*という意
19世紀フランス軍が
イタリアのジェノバを包囲したときの戦争で
フランス軍が勝利したお祝いに
作られたお菓子です

アーモンドたっぷりの贅沢な*焼き菓子*で
とっても味わい深いテイストです







[抹茶のムース](ミニココット型5個)





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抹茶お好きですか!???

大納言が入った 和のスイーツです
秋っぽいでしょ ❤
 







↓↓↓ 管理人*blue*のもうひとつのBlog *a pleasanet blue kitchen* も更新中です


by sweetsdaughter | 2015-08-16 23:22 | 来月のLesson Menu